Sütlü Mantar Çorbası
Eğer benim gibi yemeklerinizde hazır krema kullanmıyorsanız süt ile de çok lezzetli çorbalar yapabiliyorsunuz. Sütlü mantar çorbası da bu çorbalardan
Read More
Ev Yapımı İskender
Bursa’da yaşayınca etrafınız iskenderciden geçilmiyor. Bursa’nın meşhur lezzetlerinden birisi kendisi. Dışarıda iskenderi çok nadir yiyorum çünkü bana aşırı ağır geliyor
Read More
Mantarlı Krep Börek
Kolay börek tarifi isteyenleri buraya alalım✋ Hem de tam buğday ve yulaf unlu, hafif, sağlıklı bir börek ‘mantarlı krep börek’.İster
Read More
Bazlamadan Pratik Pizza
Hiç pizza hamuru yapmakla uğraşmayım, üzerine direkt malzemeleri yerleştirip fırına vereyim diye düşünüyorsanız ‘bazlamadan pizza’ tam size göre bir tarif.
Read More
Fırın Mücver(Patates ve Kabaklı)
Patates ve kabakla börek-mücver arası bir lezzeti olan enfes bir fırın mücver tarifi 🙂 Fırında pişirildiği için de çok hafif
Read More
Tost Makinesinde Biber Kızartma(Yağsız)
Tost makinesinde biber kızartmak ya da közlemek nerden aklıma geldi 🙂 Bayramda memlekete gittiğimizde anneannem ve dedem bir sürü sebze
Read More
Pazılı Tuzlu Kek(Mısır Unlu)
Pazardan pazı aldığımda sırf ‘pazılı tuzlu keki’ yapmak için alıyorum. Pazı ve mısır unuyla Karadeniz esintili bir lezzet oluyor ve
Read More
Fırında Karnıyarık (Kızartmadan)
Bana göre fırında kızartılmış patlıcanla yapılan karnıyarık en hafif ve en leziz karnıyarık. Karnıyarık için kullanacağınız patlıcanı halen yağda kızartıyorsanız
Read More
Peynirli Kabak Graten
Yazın en çok bulunan sebzelerinden kabakla bir çok çeşit yemek denedim ve halen de denemeye devam ediyorum. Bu sefer bol
Read More
Yoğurtlu Köz Biber Salatası
Yazların vazgeçilmezi közlenmiş biberler, patlıcanlar ile yapılabilecek çeşit çeşit salatalar, yemekler var. Közlenmiş biberin ve patlıcanın girdiği tarifler enfes bir
Read More
Fırında Falafel
Falafel normalde kızartılarak yapılıyor ama tabi ki kızartıldığında da biliyoruz ki bedenimiz için sağlıklı olmuyor.Bu yüzden onun da sağlıklı versiyonunu
Read More
Fırında Çıtır Girit Kabağı
Pazardan aldığımız girit kabağı ile ne yapsam diye düşünürken internetten araştırayım dedim. Baktım herkes dolmasını yapmış. Ama ben dolmasını yapmak
Read More