Hakkımda

Merhaba! Ben Diyetisyen Seda Avcı. Şu anda bir diyetisyenim, ancak üniversite eğitimime ilk olarak endüstri mühendisliği ile başladım ve endüstri mühendisi olarak mezun oldum. Ancak, sağlıklı beslenme ve sağlıklı tarifler üretme tutkusu, hayatımdaki önemli bir dönüm noktası oldu ve aşçılık okumaya başladım. Aşçılık eğitimim sırasında bu tutkum, zamanla beslenmenin insan hayatındaki ve hastalıklardaki önemini daha da derinlemesine anlamamla birleşti ve sonunda tekrar üniversite sınavına girerek beslenme ve diyetetik bölümüne başlamamı sağladı. En son beslenme ve diyetetik bölümünü bitirip diyetisyen oldum 🙂

Hikayem, yıllar önce başlayan bir sağlık sorunuyla şekillendi: reflü hastalığı. Reflü, benim de yaşadığım semptomlarla mücadele etmem gereken bir rahatsızlıktı. Bu zorluğun üstesinden gelmek ve yaşam tarzımı bu hastalığa göre düzenlemek için beslenme konusunda sürekli araştırmaya, okumaya başladım. Ancak, bazı kısımlarda her zaman tam olarak çözüm bulamadığımı fark ettim.

Diyetisyenlik eğitimi aldıktan sonra, hastalıklarda beslenmenin ve yaşam tarzının önemini daha da derinden kavradım ve kendi hastalığım olan reflüyü tam anlamıyla öğrenebilmek için daha fazla araştırma yapmaya karar verdim. Yaptığım araştırmalar, edindiğim bilgiler ve uygulamalarım sonucunda reflünün kolayca yönetilebilen, ilaçsız ve semptomsuz yaşanabilecek bir hastalık olduğunu keşfettim.

Diyetisyenlik eğitimim ve kendi hastalığım, sağlıklı beslenmenin ve yaşam tarzının insan hayatındaki rolünü daha iyi anlamama yardımcı oldu. Bu alanda edindiğim bilgilerle, hastalıkların yönetiminde ve iyileşme süreçlerinde beslenme ve yaşam tarzının kritik bir faktör olduğunu gördüm. Bu farkındalık, hastaların yaşam kalitelerini artırmak ve sağlıklı bir gelecek inşa etmek amacıyla çalışmaya olan bağlılığımı pekiştirdi.

Beslenme ve diyetetik bölümünü okurken edindiğim teorik bilgiler hiç bir zaman benim için yeterli gelmedi ve bu nedenle sürekli öğrenme arzusuyla çeşitli eğitimlere katıldım. Son olarak, Fonksiyonel Tıp Akademisi’nde Dr. Mustafa Atasoy’dan 7 ay süren Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği Eğitimi aldım ve bu sayede danışanlarıma rehberlik etmek için daha donanımlı hale geldim.

Amacım, danışanlarıma sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemeleri ve beslenme alışkanlıklarını iyileştirmeleri konusunda yardımcı olmak ve onları sağlık sorunlarıyla başa çıkmada desteklemektir. Dünyanın her yerine online danışmanlık ile, Bursa’daki ofisimde ise yüz yüze danışmanlık ile bu hedefe ulaşmanıza yardımcı olmak için buradayım.

Sağlıklı bir geleceğe doğru adım atmak isterseniz, size rehberlik etmek ve sizi desteklemek için yanınızda olacağım. Rehberlik, danışmanlık ve eğitim hizmetleriyle size yardımcı olmak için sabırsızlanıyorum.

Sağlıkla kalın 🙂

Eğitimlerim

• Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi – Beslenme ve Diyetetik (2018 – 2022)
• Anadolu Üniversitesi – Aşçılık (2017 – 2019)
• Bursa Uludağ Üniversitesi – Endüstri Mühendisliği (2010 – 2016)

Deneyimlerim

• Diyetisyen Seda Avcı Beslenme ve Diyet Danışmanlığı – Diyetisyen (Eyl 2023 – Halen)
• Bursa Özel Hayat Hastanesi – Stajyer Diyetisyen (Mar 2022 – Haz 2022)
• Bursa Şehir Hastanesi – Stajyer Diyetisyen (Eki 2021 – Oca 2022)
• TKD Sağlıklı Yaşam Merkezi – Stajyer Diyetisyen (Ağu 2021 – Eyl 2021)
• BUSKİ (Bursa Su ve Kanalizasyon İdaresi) – Stajyer Endüstri Mühendisi (Ara 2015)
• Yeşim Tekstil – Stajyer Endüstri Mühendisi (Kas 2014 – Haz 2015)
• Makine ve Kimya Endüstrisi Kurumu – Stajyer Endüstri Mühendisi (Ağu 2013)

Katıldığım Eğitim, Kurs ve Seminerler

• Bağırsak Detoksu ve Açıklayıcı Vaka Sunumu – Uzman Diyetisyen Zuhal Cevahir (Ekim 2023)
• Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği Eğitimi – Fonksiyonel Tıp Akademisi/Dr. Mustafa Atasoy (Ara 2022 – Ağu 2023)
• Teorik ve Vaka Örnekleri İle Fibromiyalji Beslenmesi – Uzman Diyetisyen Zuhal Cevahir (Ağu 2023)
• Vaka Akademisi – Etkin Kampüs (Ağu-Eki 2022)
• Kardiyovasküler Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi – Uzman Diyetisyen Ayşenur Şahin Bilgin (Haz 2022)
• Vegan ve Vejetaryen Beslenme – Uzman Diyetisyen Ayşenur Şahin Bilgin (Mar 2022)
• Hedonik Açlık ve Yeme Bağımlılığı – Uzman Diyetisyen Ayşenur Şahin Bilgin (Oca 2022)
• Hashimoto Tiroiditinde Beslenme Tedavisi – Uzman Diyetisyen Ayşenur Şahin Bilgin (Ara 2021)
• Diyetisyenlikte Vaka Örnekleriyle Pratik Uygulamalar – Uzman Diyetisyen Ayşenur Şahin Bilgin (Eki 2021)
• İnflamasyon ve Beslenme – Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger (Eki 2021)
• Ketojenik Beslenme ve IF Diyeti – Diyetisyen Alican Demiroğlu (Eki 2021)
• İnsülin Direncinde Beslenme Tedavisinde Güncel Bakış – Uzman Diyetisyen Ayşenur Şahin Bilgin (Eyl 2021)
• Temel Laboratuvar Kan Bulguları Değerlendirmeleri – Diyetisyen Derya Fidan (Şub 2021)
• Vücut Kompozisyonu, Antropometrik Ölçümler BIA Teknolojisi – Diyetisyen Tuğçe Aldatmaz (Şub 2021)
• Mikrobiyota ve Probiyotikler – Prof. Dr. Meltem Yalınay (Oca 2021)
• IBS ve Beslenme Tedavisi – Uzman Diyetisyen Banu Salman (Oca 2021)
• Ofis Diyetisyenliği – Diyetisyen Gizem Şeber, Diyetisyen Canan Aksoy (Oca 2021)
• Vakalarla İnsülin Direnci – Diyetisyen Tolga Doğan (Ara 2020)
• Yeme Psikolojisi Vaka Çözümleri – Uzman Diyetisyen & Psikolog M. Pırıl Şenol Duru (Ara 2020)
• İrritabl Bağırsak Sendromu(İBS) ve Beslenme – Diyetisyen Nihal Tunçer (Ara 2020)
• Yeni Nesil Diyetisyenin Çalışma Alanı ve Kariyeri – Uzman Diyetisyen Ayça Alara Aycan (Ara 2020)
• Tiroit Hastalıkları ve Beslenme Protokolü – Diyetisyen Derya Fidan (Ara 2020)
• Metabolik Sendrom – Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı (Ara 2020)
• Mikrobiyom ve Probiyotik Yönetiminde Güncel Yaklaşım – Prof. Dr. Meltem Yalınay (Eki 2020)
• Kanıta Dayalı Bilimin Işığında Diyetisyenlik – Diyetisyen Tolga Doğan (Eyl 2020)
• Ulusal Beslenme ve Diyetetik Sempozyumu – Demi Tv-Sosyal Sorumlu Gençlik (Haz 2020)
• 21.yy Diyetisyenin Yol Haritası – Uzman Diyetisyen & Psikolog M. Pırıl Şenol Duru (May 2020)
• Therapeutic Effects of Apitherapy in Higher Education-Be(e) Therapy – Balıkesir Üniversitesi (Oca 2019)
• Dijital İçerik Yazarlığı Eğitimi – Beslenme ve Diyetetik Platformu (2018)
• Bilgisayar Programlama Teknikleri Kursu – Bursa Ticaret ve Sanayi Odası BUTGEM Eğitim Vakfı (Tem 2017)
• Akademik İngilizce Kursu – Akademik Yabancı Dil Kursları (2017)
• Hızlı Öğrenme Teknikleri Kursu -Udemy (2017)